Senso Kokaklubi 04.12 - Emmanuel Wille

 

Järjesta:
Kuva: Nimekirjana / Võrgustikuna

Selle aasta viimane Senso Kokaklubi õhtusöök toimub kolmapäeval, 4. detsembril kell 19:00.
Meil on külas Emmanuel Wille restoranist Olde Hansa. Emmanuel Wille, sõpradele Manu, on belglane, kes on Eestis elanud juba üle 20 aasta ja ühtlasi oli ta üks esimesi Big Green Egg'i omanikke Eestis. 

Menüüs:

Ampsud
Pardimaksa pasteet sibulamoosi ja ürdisaiaga 
Aeglaselt küpsetatud veiseribid 
Kodused grillvorstid läätsekastmega
 
Metsaseene cappuccino
grillitud portobello seened
 
Põdra sisefilee
Ürdi-juustukook, kadaka kaste, peekoni-kartuli püree 
 
Metsamarja kreem beseega

Road valmivad  Big Green Egg-il ning jagame näpunäiteid nii nende kodus järele tegemiseks kui ka Big Green Eggi kasutamise kohta laiemalt. Nagu tavaks saanud, on meie sommeljee valinud roogade juurde sobivad veinid.
Katame üritusele 30 kohta.

Tootekood: KK0010
45,00 €

Selle aasta viimane Senso Kokaklubi õhtusöök toimub kolmapäeval, 4. detsembril kell 19:00.
Meil on külas Emmanuel Wille restoranist Olde Hansa. Emmanuel Wille, sõpradele Manu, on belglane, kes on Eestis elanud juba üle 20 aasta ja ühtlasi oli ta üks esimesi Big Green Egg'i omanikke Eestis. 

Menüüs:

Ampsud
Pardimaksa pasteet sibulamoosi ja ürdisaiaga 
Aeglaselt küpsetatud veiseribid 
Kodused grillvorstid läätsekastmega
 
Metsaseene cappuccino
grillitud portobello seened
 
Põdra sisefilee
Ürdi-juustukook, kadaka kaste, peekoni-kartuli püree 
 
Metsamarja kreem beseega

Road valmivad  Big Green Egg-il ning jagame näpunäiteid nii nende kodus järele tegemiseks kui ka Big Green Eggi kasutamise kohta laiemalt. Nagu tavaks saanud, on meie sommeljee valinud roogade juurde sobivad veinid.
Katame üritusele 30 kohta.

Tootekood: KK0010V
60,00 €