Senzo Clad kondieemaldusnuga, 165 mm

Tootekood: AS-07
Kaubamärk: SUNCRAFT
Ühik: tk
Hind:
85,00 €
Kogus: - +

See kitsas ja terav nuga sobib hästi lihunikutööks, nt kontide lihast puhastamiseks ja liha töötlemiseks, kõõluste ja kelmete eemaldamiseks jne. Enne käepidet on etteulatuv tera osa, mis teeb kontide puhastamise turvalisemaks. 

Clad noa tera on kolmekihiline, keskel lõiketera ning külgedel pehmem terassulam. Lõikeüdamiku moodustab Jaapani kokanugade maailmas laialdaselt kasutatud AUS-10 teras (58-59 HRC). AUS-10 tera iseloomustab hea kulumiskindlus, mis on saavutatud terasesulamile vanaadiumi lisamise teel. 

Senzo Clad noa käepide on klassikalise kujuga pruunist pakkapuust, full tang konstruktsiooni, metallülemineku ja neetkinnitusega.   

Senzo Clad AUS-10 tera on lõikeomadustelt peaaegu võrdne populaarse VG-10 terasega, kuid nugade hind on oluliselt soodsam. Senzo Clad nuge kasutavad nii profi- kui ka kodukokad paljudes köökides üle maailma.      

Kolmekihilise tera keskel on lõikesüdamik ning külgedel pehmem terassulam. Lõikesüdamikuks on AUS-10 teras (58-59 HRC), mida iseloomustab hea kulumiskindlus ja teravuse püsimine. Stabiliseeritud puidust käepide on tugeva konstruktsiooni ja klassikaline kujuga ning istub mugavalt käes.
Kaal 130 g
Käelisus Universaalne
Käepideme materjal Puit (pakkapuu)
Käepideme stiil Klassikaline (Western/Euroopa)
Noa kogupikkus 300 mm
Tera kihtide arv 3
Tera materjal Roostevaba teras AUS10
Tera pikkus 165 mm
Terase kõvadus 58-59
Toodetud Jaapan
Sarnased tooted

143 mm teraga väike santoku tüüpi kokanuga sobib universaalseks töövahendiks köögis. Santoku terakuju on mugav, sest keskmest allapoole suunatud tera tipp võimaldab leida tööpinnalt stabiilsemat tuge. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

Senzo Black seeria on inspireeritud traditsioonilistest Jaapani "wabocho" nugadest. Tumedast pakka-puust valmistatud soliidne kaheksakandiline käepide rõhutab samuti Jaapani köögi traditsioone. 

Senzo Black nugade tera on valmistatud 33-kihilisest damaskuse terasest, mille lõikesüdamikuks on vastupidav VG-10 teras (HRC 60-61). Lisaks sellele, et nuga hoiab kaua teravust, on see hästi vastupidav ka korrosioonile, kulumisele ning värvimuutustele. Damaskuse kihid moodustavad kontrastse ja kordumatu lainelise mustri, nii, et lisaks suurepärastele tööomadustele on Senzo Black´i kasutamine ka esteeliliselt nauditav.

 

Tootekood: BD-03
135,00 €

Jaapani stiilis õhukese teraga ja 15-kraadise teritusnurgaga üliterav peakoka nuga hoiab hästi teravust. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

Clad noa tera on kolmekihiline, keskel lõiketera ning külgedel pehmem terassulam. Lõikeüdamiku moodustab Jaapani kokanugade maailmas laialdaselt kasutatud AUS-10 teras (58-59 HRC). AUS-10 tera iseloomustab hea kulumiskindlus, mis on saavutatud terasesulamile vanaadiumi lisamise teel. 

Senzo Clad noa käepide on klassikalise kujuga pruunist pakkapuust, full tang konstruktsiooni, metallülemineku ja neetkinnitusega.   

Senzo Clad AUS-10 tera on lõikeomadustelt peaaegu võrdne populaarse VG-10 terasega, kuid nugade hind on oluliselt soodsam. Senzo Clad nuge kasutavad nii profi- kui ka kodukokad paljudes köökides üle maailma.      

Tootekood: AS-03
105,00 €

Santoku on peakoka noa (gyuto) ja juurviljade hakkimisnoa (nakiri) ristand. Noa keskmest allapoole suunatud tera tipp võimaldab leida tööpinnalt stabiilsemat tuge. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

Clad noa tera on kolmekihiline, keskel lõiketera ning külgedel pehmem terassulam. Lõikeüdamiku moodustab Jaapani kokanugade maailmas laialdaselt kasutatud AUS-10 teras (58-59 HRC). AUS-10 tera iseloomustab hea kulumiskindlus, mis on saavutatud terasesulamile vanaadiumi lisamise teel. 

Senzo Clad noa käepide on klassikalise kujuga pruunist pakkapuust, full tang konstruktsiooni, metallülemineku ja neetkinnitusega.   

Senzo Clad AUS-10 tera on lõikeomadustelt peaaegu võrdne populaarse VG-10 terasega, kuid nugade hind on oluliselt soodsam. Senzo Clad nuge kasutavad nii profi- kui ka kodukokad paljudes köökides üle maailma.      

Tootekood: AS-01
95,00 €

Universaalnuga saab hakkama paljude erinevate tööde, näiteks liha, kala ning köögiviljade töötlemisega. Mõistlik lahendus juhul, kui mitut eriotstarbelist nuga kasutuses ei ole.

Clad noa tera on kolmekihiline, keskel lõiketera ning külgedel pehmem terassulam. Lõikeüdamiku moodustab Jaapani kokanugade maailmas laialdaselt kasutatud AUS-10 teras (58-59 HRC). AUS-10 tera iseloomustab hea kulumiskindlus, mis on saavutatud terasesulamile vanaadiumi lisamise teel. 

Senzo Clad noa käepide on klassikalise kujuga pruunist pakkapuust, full tang konstruktsiooni, metallülemineku ja neetkinnitusega.   

Senzo Clad AUS-10 tera on lõikeomadustelt peaaegu võrdne populaarse VG-10 terasega, kuid nugade hind on oluliselt soodsam. Senzo Clad nuge kasutavad nii profi- kui ka kodukokad paljudes köökides üle maailma.      

Tootekood: AS-08
80,00 €

Santoku on peakoka noa (gyuto) ja juurviljade hakkimisnoa (nakiri) ristand. Noa keskmest allapoole suunatud tera tipp võimaldab leida tööpinnalt stabiilsemat tuge. Sobib väga hästi liha, kala, juur- ja puuviljade lõikumiseks, hakkimiseks ning viilutamiseks.

Senzo Japanese seeria noad on valmistatud vastupidavast ning hästi teravust hoidavast ühekihilisest molübdeen-vanaadiumterasest (58 HRC).  Hele magnooliapuidust käepide on Jaapani nugadele kohaselt lakooniline ja sobib hästi nii parema- kui vasakukäelistele. Senzo Japanese noad on saadaval autentse Jaapani noa kohta soodsa hinnatasemega.

Jaapani stiilis nugadega esmatutvuse sobitamiseks soovitame soojalt Senzo Japanese seeria lõikevahendeid. Võib juhtuda, et need hakkavad teile tänu oma lihtsusele ja kvaliteedile niivõrd meeldima, et edevamaid lõikeriistu polegi vaja!

Tootekood: WA-04
60,00 €